Santokukniv 16,5 cm (Blue Breeze)
Yaxell-46%
Santoku är en japansk knivmodell som liknar den klassiska kockkniven men med ett något kortare blad och rundad spets. Namnet betyder ”tre uppgifter” och syftar på knivens styrka i att skära, tärna och hacka. Blue Breeze från Yaxell är ett utmärkt val för dig som vill arbeta med hög kvalitet utan att kompromissa med design.
Specifikationer:
- Knivtyp: Santoku
- Bladmaterial: MOVAX-stål
- Hårdhet: 58 HRC
- Hamrat och slipat blad
- Handtag: Pakkawood i blåsvart ton
- Två kraftiga stålnitar
